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柿子和任何海鲜都不能同吃吗
悬赏分：0 - 离问题结束还有-763 天 -13 小时 -45分解决时间:2006-12-7 16:11:15离投票结束还有:

问题补充：
提问者： hapy - 兵卒
答复共 1 条
柿子与海鲜同食不宜；在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。
参考资料： 
回答者：yaluk -  2006-11-28 13:04:31