你提出的问题很好，也很深入。关于接反反转和电流表的基本原理我先解释下：电流表的原理其实很简单，里面有磁铁，有一个线圈，这个线圈和电流表指针可理解成焊接为一体。通电以后，因为通电线圈会受到磁场的作用转动，连带指针转动。所以这时候电流大小影响偏转角度，我们就可以读数。电流方向（不是电荷流动的方向，下边继续）影响偏转方向，所以要正进负出。
再说你的疑问：电流方向的确是人为规定的，它并不是影响偏转的实质。我们只需要问一个问题：“正电荷通过电流表的方向”和“负电荷通过电流表的方向”一样的时候，受到的安培力方向是否一样？遗憾的是不一样，至于为什么不一样，在初中不容易解释，略说一二：正电荷和负电荷都排队从左边走到右边，但中间要经过一个质子区，那么正电荷就会被推回，而负电荷就会被吸过来。当电流方向一样的时候安培力方向就相同了。
你可搜索安培力的资料看看，如果还不是很明了的话。不过我建议你明白两点就够了，别的留到以后：
1，电流表的大概原理，为什么反接以后会反转。
2，转动方向由电流方向决定，而不是电荷流动方向，因为流动的是两种性质相反的电荷。其实也不难理解。
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